Descrição

A manteiga de cacau é muito versátil para sobremesas veganas e cruas. Sorvete e chocolate como base. É também uma fonte natural de minerais. Dos grãos de cacau torrados, triturados e prensados, obtém-se, por um lado, a manteiga (gordura) e, por outro, as cascas que servirão para fazer o cacau em pó. Mas para falar de chocolate, ou pelo menos do que vemos como chocolate, devemos necessariamente nos referir à manteiga de cacau. Ou seja, o que é o chocolate, sua aparência, sua presença, sua consistência se deve à manteiga de cacau. À temperatura ambiente funde a 35ºC, sendo o seu estado sólido à temperatura normal.

A manteiga de cacau tem sido usada há séculos para proteger a pele dos danos do sol e do vento, especialmente na África. Embora sempre se tenha sabido que a manteiga de cacau faz bem à pele e também aos cabelos quando aplicada como máscara.

SEM SAL.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energia…………………………..3696 kj / 899 kcal.
Gorduras………………………………………….. 0,99,89g.
Gordura saturada…………………………..63,07 g.
Carboidratos…………………………..0,00 g.
dos quais açúcares……………………………0,00 g.
Fibra…………………………………………. ……..0,00g
Proteínas……………………………… … ……..0,00g.
Sal…………………………………………. …………0,00g.

Ingredientes:
Manteiga de Cacau 100% crua de agricultura biológica.

Forma de uso:
Preparação de pastéis, chocolates, smoothies, etc.

Conservar em local fresco (abaixo de 18ºC), seco, protegido da luz solar e isolado do
solo. Consumir preferencialmente antes da data indicada na embalagem.